کار در کافه از علاقه تا اجبار
اگر کافه تان را شبیه کشتی تصور کنید، می بینید که تک تک اجزاء برعهده گیرنده وظیفه ای خاص هستند که مجم...
وقتی مخاطب شما شخصی قهوه خور باشد
به احتمال زیاد جمله ( اما اول قهوه ) را زیاد از زبان کسی که عاشق قهوه است شنیده اید یا حتی در بیوگرا...
پیوند دیرینه قهوه و زیبایی
تاثیر دانه های جادویی قهوه و کافئین بر سلامتی برای همگان آشکار است. امروز قصد داریم به قهوه از جنبه...
چند نکته مهم در مورد قهوه
قهوه، این نوشیدنی محبوب که مصرف آن از سال 800 میلادی توسط بومیان آفریقا شروع شد. گزارش ها نشان می ده...
معتاد یک فنجان قهوه اصیل هستید یا عاشق...
اگر صاحب کافه هستید یا در آن کار می کنید احتمالا با این جمله از سمت مشتری مواجه شده اید که قهوه طعم...
اگر می خواهید در بازار بمانید، مسیرتان را...
سال 2020، تا الان سال چالش برانگیز و متفاوتی برای صنعت قهوه و دوست داران آن بوده است. بسیاری از غول...
مهارت های یک مدرس باریستا
اینکه اشتیاقتان به قهوه روز افزون است، دانش و اطلاعات مورد نیاز را دارید و می دانید که آماده اید که...
آیتم های جذاب بار سرد کافه
آیتم های جذاب بار سرد با گرم شدن هوا، بازار نوشیدنی های سرد به سرعت رشد پیدا می کند. از انواع اسموتی...
یک منوی کافی شاپ قوی، با کمترین میزان...
داشتن قهوه منحصر به فرد، ممکن است همانند قلب جایگاه بزرگی در کافه شما داشته اما یک کافی شاپ خوب همچن...
آخرین باریستاها
باریستا امیر محمد ستاری
نام و نام خانوادگی: امیر محمد ستاری تاریخ تولد: ۹/۱/۱۳۷۶ نام شهر: اصفهان آدرس م...
باریستا مسعود مفسری
نام و نام خانوادگی: مسعود مفسری تاریخ تولد: 1371 نام شهر: سلماس آدرس محل کار: ر...
باریستا هستی حسنپور
نام و نام خانوادگی: هستی حسنپور تاریخ تولد: 75.04.22 نام شهر: اراک آدرس محل کار...
آخرین کافی شاپ ها
آموزشگاه ایران لته آرت
مجله اینترنتی دانش قهوه
جهت کسب اطلاعات بیشتر از دوره های آموزشی با شماره های زیر در ارتباط باشید.
021-88943480 021-44375154
آخرین مطالب
- کار در کافه از علاقه تا اجبار
- وقتی مخاطب شما شخصی قهوه خور باشد
- پیوند دیرینه قهوه و زیبایی
- چند نکته مهم در مورد قهوه
- معتاد یک فنجان قهوه اصیل هستید یا عاشق نشستن در کافه
- اگر می خواهید در بازار بمانید، مسیرتان را کج کنید!
- مهارت های یک مدرس باریستا
- آیتم های جذاب بار سرد کافه
- یک منوی کافی شاپ قوی، با کمترین میزان هدر رفتن مواد
- کافه های مُسری
- فاصله گذاری اجتماعی برای برگ های قهوه
- یک راهنمای حسی بهتر بودن
- چگونه کافه خود را به محیطی امن و بهتر تبدیل کنیم
- پنجاه ساله شدن مصرف قهوه بین فضانوردان و خاطرات جالب آنها
- بخش تاریک سرویس دهی همراه با لبخند فیک
- از قابلیت حیات بذر تا کیفیت یک فنجان قهوه
- نگاهی به مهیج ترین کافه ها در سال 2019
- قهوه فیریزشده: آیا می توان طعم را در اوج خود نگه داشت
- میراث فرهنگی ترکیه: یک فنجان قهوه ترک
- آیا برند قهوه به تنهایی در خوش طعم شدن یک فنجان قهوه کفایت می کند؟
- با فواید موهیتو بصورت مختصر آشنا شوید
- تاثیر ویروس کرونا بر قیمت قهوه
- نفرات برتر دومین دوره چلنج لته آرت ایران
- کاپینگ در مورد قهوهی تولیدی کشاورزان چه مطالبی را بیان میکند؟
- اسامی شرکت کنندگان در دومین دوره ی چلنج لاته آرت ایران
- اسپانسر های دومین دوره چلنج لاته آرت
- چگونه با انتظارات مشتریان کافی شاپ برخورد کرده و آنها را مدیریت کنیم؟
- چگونه از فاکتور ثبات هنگام کاپ کردن قهوه اطمینان حاصل کنیم؟
- آشنایی با مفهوم لته آرت یا لاته آرت
- چگونه از فاکتور ثبات هنگام کاپ کردن قهوه اطمینان حاصل کنیم
- جدول اندازه گیری تمپر ها برای دستگاه های اسپرسو
- به هر کسی تستر نگویید.
- عوارض مصرف بیش از حد کافئین
- سبک زندگی ناسالم و تستر های اینستاگرامی
- قوانین دومین دوره چلنج ایران لاته آرت