صفحه اصلی | فروشگاه | جستجو | آگهی استخدام
چگونه با انتظارات مشتریان کافی شاپ برخورد کرده...
چگونه با انتظارات مشتریان کافی شاپ برخورد کرده و آن‌ها را مدیریت کنیم؟ برای اداره کردن یک کافه‌ی تخص...
چگونه از فاکتور ثبات هنگام کاپ کردن قهوه...
چگونه از فاکتور ثبات هنگام کاپ کردن قهوه اطمینان حاصل کنیم؟ در مطلب گذشته درباره‌ی برخی از متغیرهایی...
آشنایی با مفهوم لته آرت یا لاته آرت
آشنایی با مفهوم لته آرت یا لاته آرت لته آرت یا لاته آرت ، بسیاری از افرادی که به دنیای قهوه علاقه د...
چگونه از فاکتور ثبات هنگام کاپ کردن قهوه...
کاپ کردن قهوه یکی از ابزارهای حیاتی برای تمامی افرادی است که قصد خرید، فروش و یا رست قهوه را دارند....
جدول اندازه گیری تمپر ها برای دستگاه های...
جدول اندازه گیری تمپر ها برای دستگاه های اسپرسو یکی از نکاتی که هنگام خرید ماشین اسپرسو عموما مورد...
به هر کسی تستر نگویید.
در تاریخ یکم آبان ماه 1398، استوری نظر سنجی در صفحۀ اینستاگرام ایران لته آرت منتشر شد و افراد مختلف...
قوانین دومین دوره چلنج ایران لاته آرت
جایزه نفر اول 60 میلیون ریال جایزه نفر دوم 30 میلیون ریال جایزه نفر سوم 20 میلیون ریال به علت حوادث...
چگونگی مطابقت سازی دستورالعمل دم‌آوری با درجه‌ی رست...
دم‌آوری قهوه‌ی مطلوب به معنی متعادل سازی متغیرهای فراوانی است. همان طور که لازم است روش دم‌آوری و ن...
آشنایی با مفهوم هد اسپیس
در تاریخ سیزدهم مهرماه، در استوری های صفحۀ اینستاگرام ایران لته آرت، سوالی در مورد یکی از ایرادات ع...
Caffine کافئین
تقریباً همۀ ما، یعنی کسانیکه روزانه قهوه می نوشیم می دانیم خاصیت انرژی بخشی قهوه به خاطر وجود ماده...
چگونه ظرفیت دستگاه رستر بر رست قهوه تأثیر...
زمانی که برای رست یک بچ قهوه برنامه ریزی می‌کنید آیا ظرفیت دستگاه رست خود را در نظر می‌گیرید؟ چقدر...
تاریخچه دستگاه رست قهوه
تاریخچه‌ی دستگاه رست قهوه تبدیل کردن دانه‌های سبز به قهوه‌ی خوش بویی که همه‌ی ما عاشق آن هستیم به ی...
استیک اسید در قهوه
عطر و طعم های قهوه، حاصل ترکیبات شیمیایی بسیار زیادی است که درون دانۀ های قهوه وجود دارند. این ترکی...
نکته های کاربردی در کنترل کیفی رست قهوه
ممکن است دانه‌ی سبز قهوه‌ی با کیفیتی را تهیه و به خوبی آن‌را انبار کرده باشید. اما چه کارهای دیگری...
سیتریک اسید
آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که هنگام نوشیدن قهوه، به یاد طعم پرتقال افتاده باشید؟ در خیلی از...
آخرین باریستاها
باریستا سعید اسحاقی
نکته: نام و نام خانوادگی: سعیداسحاقی تاریخ تولد: ۱۳۷۸ نام شهر: مشهد آدرس محل کا...
باریستا کیوان غمیلوی
نام و نام خانوادگی: کیوان غمیلوی تاریخ تولد: ۱۳۷۲/۳/۱۶ نام شهر: تهران آدرس محل...
باریستا محمد جواد شوقی
نام و نام خانوادگی: محمدجواد شوقی تاریخ تولد: ۱۳۷۶ نام شهر: ساوه آدرس محل کار:...
آخرین کافی شاپ ها
کافه بام سبز نگار
نام کافه: بام سبز نگار آدرس کافه: قزوین.محمدیه منطقه ۶ مجتمع بیتاکیش تلفن همراه...
آخرین مطالب
- چگونه با انتظارات مشتریان کافی شاپ برخورد کرده و آن‌ها را مدیریت کنیم؟
- چگونه از فاکتور ثبات هنگام کاپ کردن قهوه اطمینان حاصل کنیم؟
- آشنایی با مفهوم لته آرت یا لاته آرت
- چگونه از فاکتور ثبات هنگام کاپ کردن قهوه اطمینان حاصل کنیم
- جدول اندازه گیری تمپر ها برای دستگاه های اسپرسو
- به هر کسی تستر نگویید.
- عوارض مصرف بیش از حد کافئین
- سبک زندگی ناسالم و تستر های اینستاگرامی
- قوانین دومین دوره چلنج ایران لاته آرت
- چگونگی مطابقت سازی دستورالعمل دم‌آوری با درجه‌ی رست قهوه
- آشنایی با مفهوم هد اسپیس
- فواید زنجبیل و دمنوش آن
- Caffine کافئین
- چگونه ظرفیت دستگاه رستر بر رست قهوه تأثیر می گذارد؟
- تاریخچه دستگاه رست قهوه
- استیک اسید در قهوه
- نکته های کاربردی در کنترل کیفی رست قهوه
- سیتریک اسید
- احترام به مشتری
- قهوه ساز خلأ
- خالق عطر قهوه چیست؟ آشنایی با شیمی
- CHEMEX
- کلور
- تاریخچه کشف قهوه
- واژه شناسی قهوه
- برای آموزش باریستاها به چه مدت زمانی نیازمندیم؟
- گفت و گو با بانوی قهرمان مسابقات اروپرس
- روانشناسی رنگ ها در برند سازی کافه ها و رستوران ها
- ایرادات رست قهوه
- تمپ صحیح قهوه چگونه است
- مسابقۀ قلم و دانش در صنعت قهوه و کافه داری ایران، با هدف ترویجِ فرهنگ دانش پژوهی و ارتقای دانش عمومی در این صنعت برگزار می شود.
- روشهای برداشت گیلاس قهوه
- آشنایی با لینولئیک اسید های چرب ضروری در قهوه
- مختصر آشنایی با موکاپات
- تاریخچه اسپرسو ماشین و انواع آن
- چهارمین دوره مسابقات ملی اروپرس: ۱۲ و ۱۳ تیر ۹۸
- قهوه در کافه قنادی و رستوران
- انواع متفاوت پاکت بسته بندی قهوه‌ی رست شده
- مرور مختصر بر آشنایی با روش های عصاره گیری تحت فشار.
- میزان مورد نیاز دانه‌ی سبز قهوه برای رستری
- طرز تهیۀ چند شیرینی که لذت نوشیدن قهوه را بیشتر می کنند.
- گفت و گو در مورد تعریف شغلی
- نحوهی اندازه گیری رطوبت در پارچمنت و دانه‌ی سبز قهوه
- معرفی برند لاسپازیاله
- مدیریت سفارش مشتری در کافی شاپ چگونه است
- کافی شاپ ایده آل چگونه است ؟
- چه اتفاقاتی در طول پروسهی رست پیش میآید?
- با اسید دانه سبز(قهوه) آشنا شوید
- شیمی قهوه چیست
- شناخت آناتومی گیلاس قهوه